kotirannan_vihannesjaloste_logo_2

Coleslaw

400g kotirannan raikas raastekastike:1 dl majoneesia1 dl ranskankermaa2 tl omenaviinietikkaa1 rkl dijon- sinappia1 tl sokeria0,25 tl suolaaseikoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita raasteenjoukkoon. Nauti sellaisenaan tai lisää vaikka hampurilaisen väliin.

Kanakeitto

50g voita2 tl curryä600g Kotirannan keittojuurekset1 sipuli1 l vettä1 kana annosfondi/ kanaliemikuutio300g naturel kanasuikale1 tl suolaa

Kasvis-juustokeitto

50g voita600g keittojuurekset1 sipuli7 dl vettä2 kasvisliemikuutiota175g kovaa juustoa (esim. juustoportin grand reserve)2 dl kuohukermaa